"And Moses assembled" (Exodus 35:1) - why is this said? Because it says "And let them make Me a sanctuary" (Exodus 25:8), I might hear that this applies whether on a weekday or on the Sabbath. How then do I uphold "Whoever profanes it shall surely be put to death" (Exodus 31:14)? As applying to all other kinds of labor except the work of the Tabernacle - or even the work of the Tabernacle? And how do I uphold "And let them make Me a sanctuary"? As applying to all the other days except the Sabbath - or even on the Sabbath? And logic would suggest: since the divine service is called service, and the things that enable the service are called service, if I have learned that the service overrides the Sabbath, then how much more so the things that enable the service should override the Sabbath. And a further inference: if the service, which comes only by the power of its enablers, overrides the Sabbath, then the enablers of the service, which the service comes only by their power - from where might one think that if the horn of the altar was damaged or the [knife] was damaged, he should repair them on the Sabbath? Therefore Scripture teaches: "And Moses assembled all the congregation of the children of Israel and said to them" - on a weekday and not on the Sabbath. "And he said to them, These are the things" (Exodus 35:1). Rabbi says: this comes to bring in the forty-less-one labors that were told to Moses by mouth.
Moses Gathers Israel and the Sanctuary Yields to Shabbat
Mekhilta DeRabbi Shimon Ben Yochai 35:1
ויקהל משה למה נאמר לפי שהוא אומר (כ"ה ח') ועשו לי מקדש שומיע אני בין בחול בין בשבת מה אני מקיים מחלליה מות יומת (ל"א י"ד) בשאר כל המלאכות חוץ ממלאכת המשכן או אף במלאכת משכן ומה אני מקיים ועשו לי מקדש בשאר כל הימים חוץ מן השבת או אף בשבת והדין נותן הואיל ועבודה קרויה עבודה ומכשירי עבודה קרויין עבודה אם למדתי לעבודה שהיא דוחה את השבת קל קל וחומר למכשירי עבודה שדוחין את השבת ועוד קל וחומר מה עבודה שאינה באה אלא מכוח מכשירין הרי היא דוחה את השבת מכשירי עבורה שאין עבורה באה אלא מכוחן מנין שאם נפגמה קרנו של מזבח או שנפגמה [הסכין] שומיע אני יתקנם בשבת ת"ל ויקהל משה את כל עדת בני ישראל ויאמר אליהם בחול ולא בשבת: ויאמר אליהם אלה הדברים. רבי אומר להביא את ארבעים מלאכות חסר אחת שנאמרו לו למשה על פה: