"And he shall wave the Omer before the LORD for your acceptance" (Leviticus 23:11). How did he wave it? Rabbi Hama son of Rabbi Ukba in the name of Rabbi Yose bar Hanina said: he moved it back and forth to annul harsh winds, and raised it up and brought it down to annul harmful dews. Rabbi Simon in the name of Rabbi Joshua ben Levi said: he moved it back and forth to the One to whom the whole world belongs, and raised it up and brought it down to the One to whom the upper and lower realms belong. Rabbi Abin and Rabbi Judah and Rabbi Nehemiah hold this view.
Waving the Omer Before the Master of All Worlds
Pesikta DeRav Kahana 8:3
[ג] והניף את העומר לפני י"י לרצונכם (ויקרא כג:יא). כיצד היה מניפו, ר' חמא בר' עוקבא בשם ר' יוסי בר חנינה מוליך ומביא לבטל רוחות קשות, מעלה ומוריד לבטל טללים קשים. ר' סימון בש' ר' יהושע בן לוי מוליך ומביא למי שהעול' כולו שלו, מעלה ומוריד למי שהעליונים והתחתונים שלו. ר' אבין ור' יהוד' ור' נחמי' היא.