"And if your offering is a meal-offering on a griddle" (Leviticus 2:5-6, written in remez 487). The deep pan is hollow and its contents seethe. How so? If a person has words of Torah in him, let him be careful with himself not to come to transgression and to something disgraceful; and should it arise in his mind and he say, "I will go and bring a meal-offering, lest iniquity and sin have come about by my hand," the Holy One, blessed be He, says to him: "My son, why did you not blend your deeds with oil?" — and oil means nothing other than Torah and good deeds, as it is said, "For fragrance your oils are good" (Song of Songs 1:3). The shallow pan is flat and its contents are firm. How so? If a person has words of Torah in him, let him be careful with himself not to come to transgression and to something disgraceful; and should it arise in his mind and he say, "I will go and bring a meal-offering out of my love, because I have loved the Omnipresent," the Holy One, blessed be He, says to him: "My son, blessed are you; may there be contentment of spirit for you in the world, and may words of Torah be stored in your mouth forever." Of him it says, "Counsel in the heart of a man is deep water" (Proverbs 20:5), and it says, "Out of the depths I have called You, O LORD" (Psalms 130:1). "And if a meal-offering on a griddle" teaches that it requires a vessel. "Your offering, your offering" forms a verbal analogy: just as the offering stated here requires pouring and blending, so the offering stated below requires pouring and blending; and just as your offering stated below requires the placing of oil in a vessel before they are made, so your offering stated here requires the placing of oil in a vessel before they are made.
The Deep Pan and the Shallow Pan as a Parable for Guarding the Soul
Yalkut Shimoni on Torah 450:2
(ויקרא ב ה-ו) וְאִם מִנְחָה עַל הַמַּחֲבַת (כָּתוּב בְּרֶמֶז תפ"ז). מַרְחֶשֶׁת עֲמֻקָּה וּמַעֲשֶׂיהָ רוֹחֲשִׁים, כֵּיצַד יֵשׁ בּוֹ בָּאָדָם דִּבְרֵי תוֹרָה יְהֵא זָהִיר בְּעַצְמוֹ שֶׁלֹּא יָבוֹא לִידֵי עֲבֵרָה, וְלִידֵי (דָּבָר) מְכֹעָר, וְיַעֲלֶה עַל דַּעְתּוֹ וְיֹאמַר אֵלֵךְ וְאָבִיא מִנְחָה שֶׁמָּא בָּא עַל יָדִי עָווֹן וָחֵטְא, אָמַר לוֹ הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, בְּנִי, לָמָּה לֹא בָּלַלְתָּ מַעֲשֶׂיךָ בַּשֶּׁמֶן, וְאֵין שֶׁמֶן אֶלָּא תּוֹרָה וּמַעֲשִׂים טוֹבִים, שֶׁנֶּאֱמַר (שה"ש א, ג) "לְרֵיחַ שְׁמָנֶיךָ טוֹבִים". מַחֲבָת צָפָה וּמַעֲשֶׂיהָ קָשִׁים, כֵּיצַד יֵשׁ בּוֹ בָּאָדָם דִּבְרֵי תוֹרָה יְהֵא זָהִיר בְּעַצְמוֹ שֶׁלֹּא יָבוֹא לִידֵי עֲבֵרָה וְלִידֵי דָּבָר מְכֹעָר, וְיַעֲלֶה (דָּבָר) עַל דַּעְתּוֹ וְיֹאמַר, אֵלֵךְ וְאָבִיא מִנְחָה עַל אַהֲבָתִי שֶׁאָהַבְתִי אֶת הַמָּקוֹם. אָמַר לוֹ הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא, בְּנִי, בָּרוּךְ אַתָּה, תְּהֵא לְךָ קוֹרַת רוּחַ בָּעוֹלָם, וְיִטָּמְנוּ דִּבְרֵי תוֹרָה בְּפִיךָ לְעוֹלָם. עָלָיו הוּא אוֹמֵר "מַיִם עֲמֻקִּים עֵצָה בְלֶב אִישׁ", וְאוֹמֵר (תהלים קל, א) "מִמַּעֲמַקִּים קְרָאתִיךָ ה'". וְאִם מִנְחָה עַל הַמַּחֲבַת, מְלַמֵּד שֶׁטְּעוּנָה כְּלִי. "קָרְבָּנֶךָ קָרְבָּנֶךָ", לִגְזֵרָה שָׁוָה מַה קָּרְבָּן הָאָמוּר (לְהַלָּן) [כָּאן] טָעוּן יְצִיקָה וּבְלִילָה, אַף קָרְבָּן הָאָמוּר לְמַטָּה טָעוּן יְצִיקָה וּבְלִילָה. וּמַה קָרְבָּנֶךָ הָאָמוּר לְמַטָּה טָעוּן מַתַּן שֶׁמֶן בִּכְלִי קֹדֶם לַעֲשִׂיָּתָן, אַף קָרְבָּנֶךָ הָאָמוּר כָּאן טָעוּן מַתַּן שֶׁמֶן בִּכְלִי קֹדֶם לַעֲשִׂיָּתָן. סֹלֶת בְּלוּלָה, מְלַמֵּד שֶׁבּוֹלְלָהּ סֹלֶת. רַבִּי אוֹמֵר, חַלּוֹת בּוֹלְלָן. אָמְרוּ לוֹ, וַהֲלֹא בַּתּוֹרָה נֶאֱמַר "חַלּוֹת בְּלוּלֹת", וְאִי אֶפְשָׁר לְבוֹלְלָן אֶלָּא סֹלֶת. כֵּיצַד הוּא עוֹשֶׂה, נוֹתֵן שֶׁמֶן בְּסֹלֶת וּבוֹלְלָן, שֶׁמֶן בִּכְלִי וְעוֹשֶׂה אוֹתָהּ, וּבוֹלְלָהּ. בְּשֶׁמֶן וְחוֹזֵר וְיוֹצֵק עָלֶיהָ. אָמַר רַבִּי אָמִי, מִנַּיִן לְכָל הַמְּנָחוֹת שֶׁנִּלּוֹשׁוֹת בְּפוֹשְׁרִין, וּמְשַׁמְּרָן שֶׁלֹּא יַחֲמִיצוּ, נִלְמְדֶנָּה מִפֶּסַח, דִּכְתִיב (שמות יב, יז) "וּשְׁמַרְתֶּם אֶת הַמַּצּוֹת". אָמַר לֵיהּ בְּגוּפֵיהּ כְּתִיב (מַצָּה) מַצָּה תִּהְיֶה, הַחֲיֵה. וְהָא אַפִּקְתֵּיהּ לְעַכֵּב, אִם כֵּן לִכְתֹּב רַחֲמָנָא מַצָּה הִיא, מַאי תִּהְיֶה, שְׁמַע מִינַהּ תַּרְתֵּי. בָּעָא מִנֵּיהּ רַבִּי פְרֵידָא מֵרַבִּי אָמִי, מִנַּיִן לְכָל הַמְּנָחוֹת שֶׁהֵן בָּאוֹת מַצָּה, דִּכְתִיבָא כְּתִיבָא דְּלָא כְּתִיבָא (ויקרא ו, ז-ט) כְּתִיב "וְהַנּוֹתֶרֶת (מִן הַמִּנְחָה) [מִמֶּנָּה] יֹאכְלוּ אַהֲרֹן וּבָנָיו מַצּוֹת" וְגוֹ'. אָמַר לֵיהּ, מִצְוָה לָא קָמִיבָּעְיָא לִי, כִּי קָמִיבָּעְיָא לִי לְעַכֵּב, אִי מִ"לֹּא תֵאָפֶה חָמֵץ" אֵימָא לְמֵיקָם גַּבְרָא בְּלָאו בְּעָלְמָא, פְּסוּלֵי לָא מִפְסָל, אֶלָּא כִּדְתָנֵי, מַצָּה, יָכוֹל מִצְוָה, תַּלְמוּד לוֹמַר "תִּהְיֶה", קְבָעָהּ חוֹבָה.