"Behold, I will rain down bread for you," etc. (Exodus 16:4). The Holy One, blessed be He, said to them: See what the difference is between Me and you. You offer Me a single omer each year, as it is said, "And you shall bring the omer," etc. (Leviticus 23:10); but I have given to each and every one of you an omer, as it is said, "an omer per head" (Exodus 16:16). And not only that, but you would offer Me a single omer in a year, while I gave you manna every single day, as it is said, "And the people went out and gathered [a day's portion every day]" (Exodus 16:4).
The One Omer You Bring and the Omer of Manna God Gave Daily
Midrash Tanchuma Buber, Beshalach 23:2
הנני ממטיר לכם לחם וגו', אמר להם הקב"ה ראו מה ביני וביניכם, אתם מקריבים לי עומר אחד בכל שנה, שנאמר והבאתם את עומר וגו' (ויקרא כג י), ואני נתתי לכם לכל אחד ואחד עומר, שנאמר עומר גלגולת (שמות טז טז), ולא עוד אלא אתם הייתם מקריבים לי עומר אחד בשנה, ואני נתתי לכם מן בכל יום, שנאמר ויצא העם ולקטו [דבר יום ביומו].